الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مــــوكــــا ســــتــــار بــــوكــــس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
» oяaиge
الـمـديـرة الـعـامـة
الـمـديـرة الـعـامـة
avatar

عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 21/03/2012
الموقع : ĵєĐĐαђ

مُساهمةموضوع: مــــوكــــا ســــتــــار بــــوكــــس   الإثنين أبريل 30, 2012 12:02 am

حبيت أهديكم طريقة ستار بوكس في عمل الموكا قلت تستفيدون منها تقوول

يلا مااطووووووووووول عليكم

^
^
^
^
^
^
^
^

المقادير:في الخلاط (أ) :
2ملعقة سكر
2ملعقة نسكافيه
2ملعقة شوكولاته نسكويك
5ملاعق حليب ودرة
2ظرف دريم ويب
15 حبة ثلج مجروشة (لجرشه نضعه في كيس ويدق بيد النجر ليتهشم)
1كأس ماء بارد



للتزين :
-مقدار من التوفي أ- (1كأس سكر-4/1اصبع زبده) ب-(ملعقة قشطه- بيالة حليب سائل )نضع مقادير (أ) سويا على النار حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف يرفع عن النار وبسرعة نضيف مقادير(ب) ونحرك جيدا ثم يعاد مرة أخرى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما ويتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق لونه. هذه طريقة عمل صوص التوفي.
دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف.

أو هيرشي (شراب شوكولاته)



الطريقة:
- نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ.
- يصب في قاع الكأس من التوفي وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائية.
- يصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي.
- يزين وجهها بالدر يم ويب المخفوق (بواسطة القمع ) ثم يرش بقليل من التوفي والشوكولاته البودرة (حسب الرغبة) وصحتين وعافية.


بالهنا يارررررب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shgawh.com
 
مــــوكــــا ســــتــــار بــــوكــــس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شقاوة بنات :: .•. بنــوتآت شقاوة .•. :: قسم اكلتنا احلى-
انتقل الى: