الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات الشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
» oяaиge
الـمـديـرة الـعـامـة
الـمـديـرة الـعـامـة
avatar

عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 21/03/2012
الموقع : ĵєĐĐαђ

مُساهمةموضوع: كرات الشكولاته   الأحد أبريل 29, 2012 11:59 pm

لك طريقة عمل كرات الشوكولاته وهي تعتبر من أصناف الحلويات الشرقية اللذيذة التي يقبل عليها الأطفال والكبار.



المقادير
شوكولاته داكنه ومذوبه, كوب
فانيليا ,1.5 ملعقة صغيرة
حليب ,400 غرام
كاكاو مسحوق,5 ملعقة صغيرة
زيت النباتي , كوب
بيكينغ باودر , ملعقة صغيرة
طحين ,210 غرام
بيض ,2 حبة
قشده , علبة صغيرة
ماء ,4 ملعقة كبيرة
شوكولاته داكنه ومبشورة للتزيين, كوب
طريقة التحضير
- يُمزج البيض مع الطحين، البيكينغ باودر، الزيت، مسحوق الكاكاو، والحليب، والفانيلا داخل وعاءٍ للمزج، وتُخلط المكونات بواسطة خلاّطٍ كهربائيٍّ على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة دقيقتين، ثم على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين إضافيتين أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

- يُسكب المزيج في قالبٍ مستطيل للخبز ومدهون بالزيت أو الزبد، ثم يُخبز في فرنٍ على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ -في الداخل وإخراجه نظيفاً.

- يخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد على حرارة معتدلة.

- تُفتت الكعكة المبرّدة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الشوكولاتة المذوّبة والقشدة والماء.

- تُخفق المكونات جيداً إلى أن تتشكل عجينة طرية، ومن الممكن إضافة المزيد من الماء بحسب الحاجة.

- يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات بالشوكولاتة المبشورة، وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shgawh.com
صــمــتــي حــكــايــه
عـضـو جـديـد
عـضـو جـديـد
avatar

عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 30/04/2012
الموقع : في الشوارع المظلمة ..!! تحت المطر ..,, والنور خااااافت .. ولابهـ احد بهالمكااان غيري انا.؟!

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشكولاته   الإثنين أبريل 30, 2012 9:06 pm

رووووووووووووووووعه


يعطيك الف عاافيه ع الطرح الحلو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
» oяaиge
الـمـديـرة الـعـامـة
الـمـديـرة الـعـامـة
avatar

عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 21/03/2012
الموقع : ĵєĐĐαђ

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشكولاته   الإثنين أبريل 30, 2012 9:16 pm

الله يعافيك من كل شر
نوورتي آبو الصغغحه بتواجدكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shgawh.com
غــــلا روحــــي
نـائـبة الـمـديـرة
نـائـبة الـمـديـرة
avatar

عدد المساهمات : 372
تاريخ التسجيل : 23/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشكولاته   الأربعاء مايو 02, 2012 2:34 am

روعه غودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
» oяaиge
الـمـديـرة الـعـامـة
الـمـديـرة الـعـامـة
avatar

عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 21/03/2012
الموقع : ĵєĐĐαђ

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشكولاته   الخميس مايو 03, 2012 3:04 pm

مروركـ اللي روعه فووفتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shgawh.com
 
كرات الشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شقاوة بنات :: .•. بنــوتآت شقاوة .•. :: قسم اكلتنا احلى-
انتقل الى: